En iyi adana kebap hangi etten yapılır? İdeal bir Adana kebap hazırlamak için erkek kuzu eti tercih edilmelidir. Adana kebap hangi et? İçeriğinde kuzu eti, kuzu kuyruk yağı, acı biber ve tuz bulunmaktadır. Urfa kebap kuzu mu dana mı? Urfa ciğer şiş üretiminde üretim tekniği, ustalık ve Şanlıurfa biberinin kullanımı en önemli etkenlerdir. Ürün, fındık büyüklüğünde parçalara kesilmiş kuzu ciğerinden ve aynı kuzuların kuyruk yağından kömür ateşinde pişirilen bir kebap türüdür. Kebap pişerken Şanlıurfa biberi ve tuz karışımını ekleyin. Gerçek adana kebabının içine ne konur? Orijinal Adana kebap tarifinde tuz, karabiber ve kuyruk yağı dışında hiçbir ekstra malzeme bulunmadığını bilmelisiniz.…
Yorum Bırak