Domuz eti kırmızı mı beyaz mı? Bu listede görüldüğü gibi domuz eti kırmızı et sınıfına girmektedir. Domuz eti neden yenmez bilimsel? Sutoksin adı verilen bir madde içeren domuz eti, kanın kirlenmesine ve lenf iltihabına neden olabilir. Lenf iltihaplandığında, boynun etrafında domuz benzeri bir şekil oluşur. Bu hastalığa skrofula denir. İnsan sağlığı için tehlikeli olduğu için tüketilmesi yasaktır. Domuz etinden kıyma olur mu? Kesim yerleri. Domuz eti, çok çeşitli et kesimleriyle bilinir. Bunlar arasında jambon (uyluk), bacon (domuz pastırması), fileto (fileto), chop (pirzola) ve kaburga (kaburga) en ünlüleridir. Ayrıca, birçok kıyma türünden yapılan işlenmiş et ürünleri; sosis, sucuk ve salam da…
Yorum Bırak