Peskutan çorbası nerenin? Sivas’ın meşhur Peskütan çorbası tarifini resimli olarak hemen indirin. Peskütan çorbası nedir, nasıl yapılır? Pescutan Çorbası Pescutan soğuk suyla karıştırılıp ayran kıvamına getirilir. (Pescutan yoğurdun kaynatılmasıyla hazırlanır.) Soğuk suyla hazırlanan pescutan içine istenirse su ve tuz eklenip kaynatılır. Taşmaması için sık sık karıştırılır. Çorbanın afrodizyak etkisi yüzüne sürülür. Peskutan ne demek? İçindeki acı su süzülüp yoğurt kıvamına gelince bazı yörelerde plastik kaplarda, bazılarında ise küpler halinde saklanır. Elde edilen yoğurda “peskötan” denir. Peskütan nereden alınır? Sivas Peskötan Satın Al Peskötan, Sivas bölgesinde özellikle köylerde evlerde tüketilmek üzere köy evlerinde üretilmektedir. Ayrıca ticari olarak pescutan üreten bazı üreticilere…
Yorum Bırak